Louis Pasteur

Louis Pasteur ha dimostrato che i germi causano le malattie infettive (già, prima di lui non lo si sapeva!). Ha sviluppato il processo di pastorizzazione, che consiste nel riscaldare i liquidi a temperature specifiche per uccidere i batteri patogeni senza alterare il prodotto – tra cui, per esempio, il latte che bevete al mattino (se non siete intolleranti).

Questo gioco ripercorre la scoperta di Pasteur come non l’avete mai vista: ovvero tra vino, diatribe scientifiche affrontate su un ring, polli parlanti e folle inferocite. Un viaggio allucinato nella carriera di uno scienziato che ha portato le sue scoperte al servizio della gente (incontrandone di tutti i tipi!).

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Progetto realizzato dalla Fondazione Politecnico di Milano grazie al contributo di Aramco Europe